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Queque seco de leche condensada

Un clásico de siempre, lleno de amor y recuerdos
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Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Ingredientes
  
Queque seco
  • 1 taza Mantequilla
  • 1 lata Leche condensada La Lechera Nestlé
  • 4 Huevos
  • 1 tazas Harina
  • 1 cdta Polvo para hornear
  • 1 cdta Esencia de vainilla
  • Pizca de sal
Almíbar
  • 1 taza Agua
  • 1 taza Leche condensada La Lechera Nestlé
Equipo
  • Batidora
  • Molde de chimenea
Preparación
 
  1. Batir la mantequilla hasta cremar.
  2. Agregar leche condensada y batir hasta integrar.
  3. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  4. Incorporar la esencia de vainilla.
  5. En un tazón aparte, mezclar los ingredientes secos.
  6. Agregar los ingredientes secos a la mezcla anterior batiendo a velocidad baja hasta integrar.
  7. Verter la mezcla en un molde de chimenea previamente engrasado
  8. Hornear a 180C por 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
  9. Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.